Opis
Muskat Hamburg je najpoznatija i najtraženija sorta crnog stonog grožđa na našim prostorima, cenjena zbog krupnih, sočnih bobica i prepoznatljivog, opojnog muskatnog mirisa. Odaberite naše sertifikovane sadnice Muskat Hamburga za svoj vinograd, okućnicu ili baštensku brajdu i obezbedite redovan, obilan rod vrhunskog kvaliteta koji je jednako tražen za svežu trpezu, ali i za proizvodnju vrhunskih muskatnih vina i lozovače.
Zašto odabrati sadnice sorte Muskat Hamburg
- Poreklo i svetska popularnost. Sortu je sredinom devetnaestog veka stvorio engleski selekcionar Sjuard Snou ukrštanjem sorti Skijava grosa i Muskat aleksandrijski. Zbog vrhunskog kvaliteta ploda i odlične prilagodljivosti, danas je jedna od najzastupljenijih stonih sorti u Srbiji i regionu.
- Grozd i bobice. Razvija bujan čokot sa krupnim, rastresitim, valjkasto-kupastim i često razgranatim grozdovima težine od 250 do 400 grama (a u optimalnim uslovima i do 500 grama). Bobice su krupne, ovalne, tamnoplave do plavocrvene boje sa obilnim pepeljkom, tanke pokožice i sočnog, blago hrskavog mesa.
- Vreme sazrevanja i kvalitet šire. Sazreva srednje pozno, najčešće u drugoj polovini septembra. U povoljnim godinama nakuplja od 18% do 20% šećera uz osvežavajuće ukupne kiseline od 5,5 do 7 g/l.
- Svestrana upotreba. Kao kralj stonog grožđa ima odličnu transportabilnost. Od prezrelog grožđa dobijaju se veoma cenjena, aromatična muskatna crvena i desertna vina, kao i vrhunska muskatna lozovača.
Uputstvo za sadnju sadnica Muskat Hamburga
- Vreme sadnje. Lozni kalemovi sade se u periodu mirovanja vegetacije, od novembra do kraja marta, u danima kada zemljište nije smrznuto ni previše vlažno.
- Izbor položaja i zemljišta. Najbolje rezultate postiže na osunčanim, južnim i jugoistočnim ekspozicijama zaštićenim od jakih vetrova. Odgovaraju mu duboka, rastresita, topla i umereno plodna zemljišta, dok podloga Kober 5BB obezbeđuje siguran prijem i visoku rodnost.
- Razmak sadnje. Razmak sadnje između čokota u redu iznosi od 0,8 do 1 metar, dok je međuredni razmak od 2,2 do 2,8 metara u zavisnosti od uzgojnog oblika i mehanizacije.
- Priprema sadnice i formiranje humke. Pre same sadnje, koren se skraćuje na dužinu do 10 centimetara i potapa u smesu vode, ilovače i zrelog stajnjaka. Nakon postavljanja u jamić i zatrpavanja, sadnica se obilno zaliva i nagrće sitnom, rastresitom zemljom tako da se formira zaštitna humka visine 2 do 3 centimetra iznad samog vrha sadnice.
Nega i održavanje zasada
- Redovno zalivanje. Da bi se osigurao brz prijem kalemova i maksimalan kvalitet roda, svakoj sadnici potrebno je obezbediti oko 50 litara vode na nedeljnom nivou. Ovaj režim navodnjavanja primenjuje se tokom cele godine u svim periodima kada zemlja nije smrzla.
- Rezidba na zrelo. Muskat Hamburg je bujna sorta koja najbolje rezultate daje pri mešovitoj rezidbi ili rezidbi na duge kondire (4 do 5 okaca) i kraće lukove (6 do 8 okaca), čime se obezbeđuje visok i redovan prinos od 4 do 7 kilograma po čokotu.
- Zelena rezidba. Tokom vegetacije važno je redovno uklanjanje jalovih lastara i zaperaka, kao i delimično skidanje lišća u zoni grozdova radi boljeg osunčavanja i ravnomernog obojenja bobica.
- Zaštita zasada. Sorta pokazuje dobru otpornost na zimske mrazeve (okca izdržavaju temperature od minus 22 do minus 25 stepeni Celzijusa) i srednju otpornost na bolesti. Tokom vegetacije zahteva redovnu preventivnu zaštitu od plamenjače, pepelnice i sive truleži.
Naručite svoje sadnice Muskat Hamburga već danas i obezbedite najukusnije stono grožđe prepoznatljive muskatne arome u svom vinogradu ili dvorištu.
